Cardápio - Restaurante

ENTRADAS

● Batatas bravas

Batata maiorquina com nosso molho bravo

Gluten Lacteos Sulfitos

Vegetariano

7,50 €

● Batata-doce assada

Com creme azedo, bacon crocante e cebola frita

Gluten Lacteos Sulfitos

8,00 €

● Croquetes de presunto ibérico

Gluten Lacteos Huevo

8,50 €

● Croquetes de legumes e queijo

Com compota de tomate

Gluten Lacteos Huevo

Vegetariano

7,50 €

● Samosas de legumes

Com molho de iogurte

Gluten Lacteos Huevo

Vegetariano

7,50 €

● Camarões panko

Com molho sweet chili

Gluten Sulfitos Huevo Crustáceos

Vegetariano

9,80 €

● Nachos

Com guacamole, queijo, pico de gallo e creme azedo

Gluten Lacteos Sulfitos

Vegetariano

Torne-os imbatíveis adicionando Pulled Pork +3.5 €

Gluten Lacteos Mostaza  Soja

9,00 €

● Lágrimas de frango

Com maionese de chipotle

Lacteos Sulfitos Huevo

9,50 €

● Tártaro de salmão

Com abacate e manga

 Soja Sulfitos Huevo Pescado  Sesamo

14,50 €

● Batatas fritas

Gluten

5,50 €

● Batata-doce frita

Com maionese de trufa e lascas de parmesão

Gluten Lacteos Sulfitos

Vegetariano

6,90

SALADAS

● Salada César

Alface, croutons, peito de frango, parmesão, tomate e molho César

Gluten Lacteos Mostaza Huevo Pescado Sulfitos

12,90 €

● Salada de queijo de cabra

Brotes tenros com queijo de cabra, bacon crocante, vinagrete de mostarda e mel

Lacteos Sulfitos Mostaza

12,90 €

● Salada de pimentões assados com queijo feta

Gluten Lacteos Sulfitos

Vegetariano

12,50 €

● Salada de quinoa

Com nectarina, beterraba, espinafre, pistache e rúcula

Sulfitos Frutos secos-cascara

Vegetariano

12,50 €

SANDUÍCHES & BURGUERS

● Sanduíche misto

Presunto e queijo

Gluten Lacteos Huevo Sulfitos

7,90 €

● Sanduíche club

Peito de frango, bacon, queijo, tomate, alface e ovo

Gluten Lacteos Sulfitos Huevo

10,90 €

● Bagel de atum

Ovo, alface, tomate, cebola em conserva

Gluten Lacteos Sulfitos Huevo Pescado

11,20 €

● Brioche de pulled pork

Com cebola em texturas, cubos de abacate e maionese Sriracha

Gluten Lacteos Sulfitos Huevo Mostaza  Soja

12,90 €

● Wrap de frango

Com tomate, cebola, alface e guacamole

Gluten Sulfitos

10,90 €

● Kebab de frango

Com molho de iogurte, queijo feta, tomate, pepino, cebola e alface

Gluten Lacteos Sulfitos

11,00 €

● Hambúrguer vegano

Com abacate, cebola, homus, brotos tenros e maionese de jalapeño

Gluten Sulfitos Mostaza  Sesamo  Soja

13,90 €

● Smash burger de carne

Com bacon, queijo cheddar e nosso molho secreto

Gluten Lacteos Sulfitos Huevo Mostaza  Soja Moluscos

14,50 €

Cardápio - Restaurante

MASSA & PINSA

● Gnocchi salteados

Com cogumelos, espinafre, tomate seco, pinhões e azeite de trufa

Gluten Frutos secos-cascara Huevo

Vegetariano

13,50 €

● Talharim ao pesto Genovês

Gluten Lacteos Huevo

Vegetariano

12,50 €

● Rigatoni à bolonhesa

Gluten Sulfitos Huevo Apio

Vegetariano

12,50 €

● Pinsa Margherita

Ingredientes extra: presunto, cogumelos e pepperoni | 1 € extra por ingrediente

Gluten Lacteos Sulfitos

10,90 €

● Pinsa burrata

Com tomates cereja ao alecrim e rúcula

Gluten Lacteos Sulfitos

Vegetariano

12,50 €

● Pinsa mortadela de Bolonha

Burratina e pesto Genovês

12,50 €

● Pinsa sobrasada

Com queijo mahonês e mel de Maiorca

Gluten Lacteos Sulfitos

11,90 €

● Wok de arroz com salmão e legumes

Gluten Huevo Pescado  Sesamo Moluscos  Soja

13,90 €

● Massa sem glúten disponível

Consulte o nosso pessoal

ÁGUAS E REFRIGERANTES

● Água Km0 sem gás
2,50 €
● Água Km0 com gás
2,50 €
● Água com gás San Pellegrino 0,5l
3,40 €
● Coca Cola & Friends
4,00 €
● Aquarius
4,00 €
● Ginger Ale
3,20 €
● Tónica Schweppes
Tonic Water
3,80 €
● Tónica Fever-Tree
Tonic Water
4,00 €

SUMOS E BATIDOS

● Sumos
Ananás, laranja, pêssego ou maçã
3,50 €
● Sumo de laranja natural
5,00 €
● Laccao
Batido de chocolate
3,50 €

CAFÉ E COMPANHIA

● Espresso
2,50 €
● Cortado
2,70 €
● Americano
2,75 €
● Café com leite
2,90 €
● Cappuccino
3,90 €
● Latte Macchiato
3,90 €
● Café irlandês
7,20 €
● Chocolate quente
3,50 €
● Chás
3,00 €
● Descafeinado disponível

Programa Quilómetro Zero

SMOOTHIES

● Banana & Morango
Banana, morango e leite
6,60 €
● Detox
Espinafres, aipo, maçã e couve
6,60 €
● Vital
Frutos vermelhos
6,60 €
● Tropical
Mamão, manga, ananás e leite de coco
6,60 €

FRAPPÉS

● Frappé de caramelo salgado
6,90 €
● Frappé de café baunilha
6,90 €
● Frappé de café com Baileys
7,90 €

SANGRIA

● Tinto de verão
4,80 €
● Sangria de vinho tinto
Copo 5,60 € · Jarro 17,60 €
● Sangria de cava
Vinho espumante · Copo 6,60 € · Jarro 19,80 €

CERVEJA E SIDRA

● Estrella Damm (Barril)
Copo 3,40 € · Jarra 4,60 €
● San Miguel
Garrafa
4,40 €
● Rosa Blanca
Garrafa
4,40 €
● Free Damm
Sem álcool
3,90 €
● Damm Daura
Sem glúten
4,60 €
● Sullerica IPA 1561

Programa Quilómetro Zero

5,30 €
● Sullerica Original

Programa Quilómetro Zero

5,00 €
● Kin Kristo

Programa Quilómetro Zero

4,90 €
● Sidra Magners 56,8cl
5,50 €

VINHOS AO COPO

Branco

● Ederra Verdejo
D.O. Rueda
4,90 €
● Albaflor Branco
D.O. Binissalem

Programa Quilómetro Zero

5,60 €
● Pazo San Mauro
D.O. Rías Baixas
6,50 €

Tinto

● Viña Eguía Crianza
D.O.Ca. Rioja
4,50 €
● Ramón Bilbao Crianza
D.O.Ca. Rioja
5,90 €
● Finca Resalso
D.O. Ribera del Duero
5,90 €

Rosado

● Albaflor Rosado
D.O. Binissalem

Programa Quilómetro Zero

5,20 €
● Ramón Bilbao Rosado
D.O.Ca. Rioja
6,00 €

Cava

● Anna de Codorníu Brut Benjamin
D.O. Cava
7,00 €
● Anna de Codorníu Brut Rosé Benjamin
D.O. Cava
7,00 €

SPRITZ

● Canonita Spritz
Canonita, cava e toranja rosa
9,60 €
● Aperol Spritz
Aperol, cava e soda
9,60 €
● Hugo Spritz
Licor St. Germain, cava e soda
9,60 €
● Martini Floreale Spritz 0.0%
Martini Floreale Sem Álcool, sumo de maçã e soda
7,60 €
● Martini Vibrante Spritz 0.0%
Martini Vibrante Sem Álcool, sumo de toranja e soda
7,60 €

APERITIVOS E LICORES

● Vermute Muntaner Rosso

Programa Quilómetro Zero

6,00 €
● Martini Rosso, Dry & Bianco
5,20 €
● Campari
6,90 €
● Ervas Maiorquinas
Doces e secas

Programa Quilómetro Zero

4,90 €
● Malibu
6,50 €
● Jägermeister
6,50 €
● Tía María
6,50 €
● Baileys
6,90 €
● Licor 43
6,90 €
● Amaretto Disaronno
6,90 €
● Tequila Cazadores Silver
7,00 €

VODKA

Refresco incluido / Mixer incluído
● Eristoff
9,20 €
● Smirnoff
9,20 €
● Absolut Blue
10,50 €
● Absolut Raspberri
10,90 €
● Grey Goose
13,90 €

RUM

Refresco incluido / Mixer incluído
● Bacardi Carta Blanca
9,20 €
● Barceló
10,90 €
● Captain Morgan Spiced
10,90 €
● Havana Club 7 anos
12,10 €

GIN

Refresco incluido

Gin Balear

● Gin Xoriguer

Programa Quilómetro Zero

10,00 €
● Gin Suau

Programa Quilómetro Zero

12,00 €

Outros Gins

● Gordons
9,60 €
● Tanqueray
11,20 €
● Beefeater
11,20 €
● Seagram's
11,20 €
● Puerto de Indias
11,20 €
● Bombay Sapphire
11,50 €
● Hendrick's
12,50 €
● Tanqueray 0.0%
8,00 €
● Fever-Tree
+1 €

WHISKY

Refresco incluido
● Dewar's White Label
9,20 €
● J&B
9,20 €
● Famous Grouse
9,50 €
● Jack Daniel's
10,90 €
● Jameson
10,90 €

COGNAC E BRANDY

● Veterano
4,90 €
● Soberano
4,90 €
● Magno
6,50 €
● Suau 1851
8,80 €
 

COQUETÉIS GELADOS

● Daiquiri (morango ou manga)
Rum Bacardi, morango ou manga, triple sec, lima e açúcar
11,50 €
● Piña Colada
Rum Bacardi, ananás e coco
11,50 €
● Mai Tai
Rum Bacardi, Amaretto Disaronno, triple sec, ananás e lima
11,50 €

COQUETÉIS

● Mojito
Rum Bacardi, lima, hortelã, açúcar e soda
11,00 €
● Passion Fruit Mojito
Rum Bacardi, maracujá, lima, hortelã, açúcar e soda
11,50 €
● Caipirinha
Cachaça, lima e açúcar
10,50 €
● Moscow Mule
Vodka Grey Goose, ginger beer e lima
12,50 €
● Sex On The Beach
Vodka Eristoff, licor de pêssego, laranja e arandos
11,00 €
● Margarita
Tequila Cazadores, triple sec, sumo de lima e agave
10,50 €
● Red Fruit Margarita
Tequila Cazadores, triple sec, frutos vermelhos e agave
11,00 €
● Basil Breeze
Gin Tanqueray, xarope de sabugueiro, limão e manjericão
11,00 €
● Pimm's Cocktail
Pimm's, fruta cortada, Sprite e folhas de hortelã
11,00 €

MOCKTAILS (SEM ÁLCOOL)

● Red Fruit Mojito
Ginger Ale, frutos vermelhos, lima, hortelã e açúcar
7,70 €
● Virgin Colada
Ananás e coco
7,70 €